Contact
How to contact us
Evers Specials B.V.
Stationsstraat 33
NL-6515 AA Nijmegen
Phone +31 (0) 243 481 422
Fax +31 (0) 243 482 140
info@tauge.de
RECEPTEN
(ingezonden door L. Stals)
bijgerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
Bereiding
Kook de spruitjes 5 minuten. Bak de spekblokjes 5 minuten, doe de spruitjes erbij en bak alles nog eens drie minuten. Voeg nu de rest van de ingredinten toe (prei, kerrie, crème fraiche ) en zout /peper naar smaak. Bak dit nog 1 minuut op een hoog vuur. Schep daarna de taugé en de appelcompote erdoor en schep het nog 1 minuut door.
Lekker met aardappelpuree en een mals stukje vlees
BACK TO OVERVIEW
Door de deelnemers van het prijsspel ronde 2 2014
Spraugé
(ingezonden door L. Stals)
bijgerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
- 250 gram taugé
- 300 gram schoongemaakte
- spruitjes
- 1 theelepel kerriepoeder
- 250 ml crème fraiche
- 100 gram spekblokjes
- 1 (dunne)prei in stukjes
- 1 eetlepel appelcompote
Bereiding
Kook de spruitjes 5 minuten. Bak de spekblokjes 5 minuten, doe de spruitjes erbij en bak alles nog eens drie minuten. Voeg nu de rest van de ingredinten toe (prei, kerrie, crème fraiche ) en zout /peper naar smaak. Bak dit nog 1 minuut op een hoog vuur. Schep daarna de taugé en de appelcompote erdoor en schep het nog 1 minuut door.
Lekker met aardappelpuree en een mals stukje vlees
BACK TO OVERVIEW